CHOCOLATECOOKIEBALLS is in oktober 2019 begonnen vanuit mijn eigen keuken thuis, als online webshop uit een passie voor het maken van lekkernijen.
Ik vind het heerlijk om creatief bezig te zijn met lekkere dingen maken. Zo maakte ik voor het eerste de Blonde Bastogne. En toen dacht ik, met alle koekjes kun je dit soort cookie bonbons maken en zo ben ik gaan experimenteren. Hoe leuk is het om met al bestaande producten iets nog lekkerders te maken? Of je nou bloem, boter en suiker gebruikt of koekjes, chocolade en zuivel? Het principe blijft hetzelfde: iets lekkers maken met liefde!
Mijn gezin, vrienden en familie werden de slachtoffers voor het proeven en spoorden mij aan hier iets mee te doen. Zo werd chocolatecookieballs online geboren. De bestellingen druppelden binnen en zo kon ik langzaamaan groeien vanuit mijn keuken thuis.
In april 2021 heb ik, wegens groot succes van de webshop, de grote stap gemaakt om een pand te gaan huren, een echte productie ruimte en winkel, in Amsterdam in de Jordaan, dit was fantastisch, en wat een mooie winkel was het, maar helaas heeft de droom van mijn winkel niet lang geduurd en ben ik daar in april 2023 weer mee gestopt. Het voldeed niet aan mijn verwachting en het was een moeilijke economische tijd! Daarna zette ik mijn passie weer met plezier voort vanuit mijn eigen keuken in Amsterdam-Noord.
In 2025 heb ik besloten te stoppen met de productie van mijn bedrijf. Een half jaar lag het stil. Tijd voor meer rust, voor mezelf, voor mijn gezin. Dingen zijn veranderd in die periode & toch is het weer gaan kriebelen.
Sometimes taking a step back is the best way to move forwards. ❤️
Maar wellicht is er een ander pad, wat ik ga belopen met chocolatecookieballs.
📕 Ga ik een Receptenboek schrijven? Stay tuned!
👩🏼🍳 Op kleine schaal productie draaien, verzending en afhalen aanbieden. Zonder vast schema.
🤝Of misschien wil jij een samenwerking met mij? Misschien wil jij wel mijn producten maken en verkopen in jou zaak?
🗣️Of heb jij als ondernemer (in food) coaching nodig?
Mijn missie.
Al jaren maak ik, Milli, deze chocolatecookieballs voor mijn vrienden en familie. Het begon ooit met de Blonde Bastogne en ben toen eindeloos gaan variëren met verschillende koekjes en ik dacht: ik wil de rest van Nederland ook kennis laten maken met mijn creaties! Hoe meer mensen ik kan verblijden met dit heerlijke, smeuïge hapje, hoe blijer ik daar van word.
Stiekem zit er in iedereen een Cookiemonster of Chocoholic verstopt toch? Alle chocolatecookieballs bestaan uit een 'koekje' als basis ingrediënt. Maar om het koekje een leuke twist te geven ben ik er ballen, bonbons, truffels of hoe je ze ook wilt noemen, van gaan maken. Inmiddels zijn hier ook de cookiebars en cookie rotsjes bijgekomen.
Want wat is nou lekkerder dan: een koekje, smeuïg gemaakt met lekkere vulling en gecoverd in chocolade?
JUIST, CHOCOLATECOOKIEBALLS!!
